viernes, 6 de abril de 2012

Dieta mediterránea

La dieta mediterránea incorpora los elementos básicos de una alimentación sana - además de un chorrito de aceite de oliva y tal vez un vaso de vino tinto - entre otros componentes que caracterizan el estilo de cocina tradicional de los países ribereños del Mar Mediterráneo.
De hecho, un análisis reciente de más de 1,5 millones de adultos sanos demostró que después de una dieta mediterránea, un menor nivel de lipoproteínas oxidadas de baja densidad (LDL) - el colesterol "malo" que es más probable que se acumulan depósitos en las arterias. 
Se asoció con un menor riesgo de mortalidad global y cardiovascular, 
una reducción en la incidencia de morbilidad - mortalidad por cáncer y una menor incidencia de enfermedades como el  Parkinson y de Alzheimer.

La dieta mediterránea hace hincapié en: 
1°.- Comida principalmente alimentos de origen vegetal, como frutas y verduras, cereales integrales, legumbres y frutos secos 
2°.- Sustitución de la mantequilla por grasas saludables como aceite de oliva y aceite de canola 
3°.- El uso de hierbas y especias  en vez de sal para darle sabor a los alimentos.
4°.- Limitar la carne roja a no más de un par de veces al mes. 
5°.- Comer pescado y aves de corral por lo menos dos veces por semana 
6°.- Beber vino tinto  (opcional) no mas de 1 Oz diaria(3cc).
7°.- Frutos secos generalmente no más de un puñado al día (100 gr.) para la mejor nutrición, evitar confitadas o al horno con miel y frutos secos  salados. 
8°.- La dieta también reconoce la importancia de disfrutar de las comidas con familiares y amigos. 





POR UNA  
MEJOR CALIDAD DE VIDA

martes, 14 de febrero de 2012

XV  ANIVERSARIO DE INMUNOREUMATOLOGIA
“Nuestra recompensa se encuentra en el esfuerzo y no en el resultado.Un esfuerzo total es una victoria completa.”  Mahatma Gandhi (1869-1948).
Nuestro servicio tiene sus orígenes en dos acontecimientos importantes:
1°El Dr. Carlos Subauste opta el titulo de Dr. en Medicina con su trabajo PERFIL CLINICO de las enfermedades del Colágeno en el Hospital Arzobispo Loayza en el año de 1970.
2° La alta incidencia y prevalencia de enfermedades reumáticas en los diferentes servicios de Medicina (recordemos que éramos un hospital solo para mujeres) fue entonces que el Memorándum 0046-HAL-D-77 del 09 de febrero de 1977 fue el acta de nacimiento con la creación del Consultorio Externo de Enfermedades Reumáticas  siendo Director el Dr. Rafael Yock Teng Bendezu.
 El año 1979 siendo el jefe del departamento de Medicina Dr. Francisco Balbi Basauri le da su DNI y crea el consultorio de reumatología en la parte superior de lo que hoy es emergencia, era el consultorio 129 , su equipamiento era un negatoscopio de dos cuerpos, un goniómetro y un coche de curaciones para realizar procedimientos como las  infiltraciones.
Diez años después corría el año 1989 y se celebra un convenio entre la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y se permite el uso de la sala de docencia para Radiología como los futuros consultorios del servicio de reumatología.
 Era  al año mágico 1997 habiéndose crecido en demanda de atenciones en las enfermedades reumatológicas  y  siendo Director el Dr. Nelson García Chambilla se materializa el servicio de Reumatología con RD N°006HNAL-D-96 del 1° de Febrero 1997, Inaugurándose el 07 de febrero, asignándosele la Jefatura al  Dr. William Hinojosa Linares y los Dr. Oscar Barrenechea, y Juan Carlos Zavala como asistentes; para luego sumarse los Drs, Felix Romero ,Maruja Yupari, Fernando Villanueva, Mariano Cucho, Boris Garro, Roberto Huamanchumo. Ese primer año  redimencionado  con  el primer densitómetro en un hospital del ministerio de salud, se realizaron  4973 atenciones .Al iniciar la década del 2000 iniciamos la formación de Medicos Residentes en la especialidad los Drs Pilar Ochoa, Jorge Rios, Eduardo Sedano, Ivan Morales quienes se hallan trabajando en Puno ,Tarapoto, Cajamarca y Lima.
El  2011 realizamos 15,553 atenciones ,con una concentración de 2.3 y un rendimiento  de 5.0,iniciamos y  este  2012, iniciamos con vuestra compañía ,luego  de XXV años  como consultorio externo y  XV años, como unidad organica, continuando  a la vanguardia, equipados con el primer ecografo musculoesqueletico en un hospital MINSA.
Los integrantes en la ASISTENCIA SANITARIA ESPECIALIZADA con  la Dra. Maruja Yupari como Jefe de Servicio, los Drs. Felix Romero, Pavel Cornejo, Irene Martínez, Julio  García, Sra.Lic .Gladys Cadenillas, SraTec. Rosa Zuñiga, ,SrtaTec. Patricia Arroyo,Srta.Sec. Rocio Garcia ,nos sentimos infinitamente orgullosos, en la mistica  de ser” EL TRABAJADOR LOAYCINO QUE DEDICA SU VIDA A LA LUCHA CONTRA EL DOLOR SIRVIENDO A SU PRÓJIMO, SU PATRIA Y SU HOSPITAL. Por ello, los invitamos a brindar por el Servicio de InmunoReumatologia en su XV aniversario  a su servicio.
                                                               
DRA. MARUJA YUPARI CAPCHA


De Izq. a Drch. :
Dr. Julio Garcia Reynoso
Dra. Maruja Yupari Capcha
Dr. Felix Romero Peña
Dra irene Martinez Sihues
Dr. Pavel Cornejo Ortega.